by Henizar Safari
Blackforest
6 kuning telur
3 putih telur
125 gr gula pasir
50 gr tepung segitiga biru
25 gr coklat bubuk
100 gr margarin (cairkan)
1/2 sendok teh baking powder
1sendok teh coklat pasta
Cara membuat
Kocok telur & gula sampai mengembang masukan terigu coklat bubuk & baking powder aduk perlahan hingga adonan rata masukan margarin cair & coklat pasta tuang diloyang yang sudah dioles margarin & dialas kertas roti panggang 20 menit smpe matang.
Hiasan
300 gr mentega putih
1/2 kaleng susu kental manis
Kocok sampai lembut
Selai blubbery
Cerry tangkai
Coklat block
Cara menghias
Setelah cake matang & dingin belah jadi 2 olesi selai blubbery tutup kembali dengan potongan cakenya olesi dengan butercream hingga rata hiasi dengan potongan coklat block tambahkan cerry diatasnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar